AYAKHA Tikka Masala

Recreate the rich, creamy taste of restaurant-style tikka masala at home with Ayakha’s Tikka Masala Dry Spice Blend! This balanced mix delivers classic South Asian flavor with warm spices, mild heat, and a touch of tang—perfect for chicken, paneer, or vegetables. Whether you're grilling, pan-frying, or simmering in sauce, it offers a flavorful and comforting meal every time.

Blended and packaged in Canada using premium domestic and imported ingredients, Ayakha brings authentic spice blends to your kitchen.

Certifications
Halal Licensing Canada Approved
Vegetarian Licensing Canada Approved
Vegan Licensing Canada Approved

Ingredients
Sugar, Corn starch, Spices & herbs, Salt, Onion powder, Dehydrated garlic, Natural flavour, Citric acid
Contains: Sulphites

Allergy Advice
May contain traces of Wheat, Sesame, Mustard, and Tree nuts

Preparation Suggestion / Suggestion de préparation
English
Marinate 750 g boneless chicken chunks in ½ cup plain yogurt, 5 tbsp Ayakha Tikka Masala Dry Spice Blend, 2 tbsp garlic paste, and 1 tbsp oil. Mix well and marinate 1–2 hours. Grill, bake, or pan-fry until golden brown. For sauce: heat 1 tbsp oil, add 1 chopped onion and sauté until soft. Add 1 tsp ginger paste, 1½ cups crushed tomatoes, 2 tbsp Ayakha Tikka Masala, and cook until oil separates. Stir in ¼ cup cream, simmer, and add grilled chicken. Simmer 5–10 mins and serve with rice or naan.

Français
Faire mariner 750 g de morceaux de poulet désossés dans ½ tasse de yogourt nature, 5 c. à soupe de Ayakha Tikka Masala Dry Spice Blend, 2 c. à soupe de pâte d’ail et 1 c. à soupe d’huile. Bien mélanger et laisser mariner 1 à 2 heures. Griller, cuire au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Pour la sauce : chauffer 1 c. à soupe d’huile, ajouter 1 oignon haché et faire revenir. Ajouter 1 c. à thé de pâte de gingembre, 1½ tasse de tomates concassées, 2 c. à soupe d’épices, et cuire jusqu’à séparation de l’huile. Incorporer ¼ tasse de crème, laisser mijoter, puis ajouter le poulet grillé. Laisser mijoter 5–10 min et servir avec du riz ou du naan.